空太のそら言

隠れオタクのぐうたら

ラクする作り置き

 

ラクする作り置き

ラクする作り置き

 

 

今まで色んなレシピ本を買ってきたが、一番参考にして一番見返しているのがこの本。なにより味が美味しい。

 

これを参考に作り続けてたら和食が全く怖くなくなった。しかも美味い。

本屋にいくと「つくおき」の方が山積みされている事が多いが、あれも買ったが味があまり合わず、気に入ったもののみ作る程度。ただ、使われている食器や写真の撮り方がつくおきの方が美味しそうに見える。スガさんの本はタッパーだし鍋も年季が入ってるしで一見地味。でも美味しい。

調味料も冷蔵庫にあるもので全て賄え、かつ使う種類が少なくて覚えやすい。さらに美味しい。

正社員で拘束時間が長く食事の時間が不規則な人ほど、これでご飯を作り置きして欲しい。まず3品でいい。それだけで劇的に食生活は変わる。やっぱり美味しい。

何が言いたいかって、表紙が地味ですがオススメですってことです。