だいたい、パラパラになるか否かはご飯の水分に因ることが分かりました。 温かい方が作りやすい。ひやご飯の方が旨くできる。 中華鍋ひっくり返すのも、ずいぶんできるようになりました。やり続けるって偉大だよね。 最近は、パスタ三昧。しかもミートボール…
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